Rețete cu Goji

Biscuiți cu gem de Goji

Acești biscuiți cu gem de goji surpriză sunt perfect pentru orice moment al zilei. Crocanți la exterior, cu un miez moale și dulce, acești biscuiți sunt îmbogățiți cu gem de goji, care adaugă o notă exotică și sănătoasă. Încearcă această rețetă delicioasă și ușor de făcut!

Potrivit istoriei, fructele de goji au fost descoperite de către călugării budisti care trăiau în munții Tibetului și care le-au folosit pentru a-și îmbunătăți starea de sănătate și longevitatea. Din Tibet, fructele au fost aduse în China și au devenit rapid un aliment de bază în dietă și medicina tradițională chineză.

martie 1, 2023

Ingrediente:

  • 1 cană făină
  • 1/2 cană zahăr
  • 1/2 cană unt nesărat
  • 1 ou
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/4 cană gem de goji
  • 1/2 linguriță esență de vanilie
  • un vârf de sare

Mod de preparare:

  • 1
    Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt cu hârtie de pergament.
  • 2
    Într-un bol, mixează untul și zahărul până devin cremoase.
  • 3
    Adaugă oul și mixează din nou.
  • 4
    Adaugă făina, praful de copt, sarea și esența de vanilie. Mixează până când ingredientele sunt bine incorporate.
  • 5
    Pune aluatul în frigider pentru 15 minute.
  • 6
    Scoate aluatul din frigider și formează bile mici cu ajutorul mâinilor. Pune-le pe tava de copt și apasă ușor cu degetul în mijlocul fiecărei bile, pentru a forma un crater.
  • 7
    Pune puțin gem de goji în craterul format în fiecare bilă.
  • 8
    Coace biscuiții timp de aproximativ 12-15 minute, sau până când devin aurii.
  • 9
    Scoate biscuiții din cuptor și lasă-i să se răcească pe tava pentru 5 minute, apoi transferă-i pe un grătar și lasă-i să se răcească complet.
  • 10
    Servește și savurează!
BISCUIȚI cu gem de goji

Acești delicioși biscuiți cu gem de goji sunt o alegere excelentă pentru a-ți potoli pofta de dulce!

Magazin online

Încearcă și tu produsele noastre!